調味料類 （その他） キムチの素 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分58.2 g
トリアシルグリセロール当量0.8 g
脂質1.0 g
脂肪酸総量0.73 g
飽和脂肪酸0.18 g
一価不飽和脂肪酸0.13 g
多価不飽和脂肪酸0.42 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.08 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.34 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸Tr mg
ラウリン酸4 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸23 mg
ペンタデカン酸1 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸120 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸3 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸20 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸10 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計100 mg
n-9オレイン酸88 mg
n-7シス-バクセン酸15 mg
イコセン酸8 mg
ドコセン酸4 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸1 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸Tr mg
n-6リノール酸330 mg
n-3α‐リノレン酸33 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸5 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸2 mg
n-3イコサペンタエン酸19 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸1 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸2 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸23 mg
未同定物質12 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク