調味料類 (しょうゆ類) だししょうゆ の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 40kcal | | たんぱく質 | 4g | | 脂質 | 0g | | 食物繊維総量 | (Tr)g | | 炭水化物 | 4.1g | | ナトリウム | 2800mg | | 食塩相当量 | 7.3g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
1.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
4.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
調味料類 (しょうゆ類) だししょうゆ の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 168 kJ | | エネルギー | 40 kcal | | 水分 | 83.2 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 g | | たんぱく質 | 4 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 0 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.8 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 0.8 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.5 g | | 食物繊維総量 | (Tr) g | | 糖アルコール | 0.1 g | | 炭水化物 | 4.1 g | | 有機酸 | 0.4 g | | 灰分 | 7.7 g | | ナトリウム | 2800 mg | | カリウム | 230 mg | | カルシウム | 16 mg | | マグネシウム | 35 mg | | リン | 89 mg | | 鉄 | 0.9 mg | | 亜鉛 | 0.4 mg | | 銅 | (Tr) mg | | マンガン | 0.5 mg | | ヨウ素 | 750 μg | | セレン | 8 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | 24 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 0 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 0 μg | | レチノール活性当量 | 0 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 0 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 0.03 mg | | ビタミンB2 | 0.09 mg | | ナイアシン | 1.1 mg | | ナイアシン当量 | 1.2 mg | | ビタミンB6 | 0.09 mg | | ビタミンB12 | 0.2 μg | | 葉酸 | 17 μg | | パントテン酸 | 0.26 mg | | ビオチン | 6.2 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | 1 g | | 食塩相当量 | 7.3 g | | 備考 | こいくちしょうゆ1、かつお昆布だし1 |
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