その他 酵母 パン酵母 圧搾 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 105kcal | | たんぱく質 | 16.5g | | 脂質 | 1.5g | | 食物繊維総量 | 10.3g | | 炭水化物 | 12.1g | | ナトリウム | 39mg | | 食塩相当量 | 0.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
11.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
15.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
その他 酵母 パン酵母 圧搾 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 441 kJ | | エネルギー | 105 kcal | | 水分 | 68.1 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.1 g | | たんぱく質 | 16.5 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 1.5 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 g | | 食物繊維総量 | 10.3 g | | 糖アルコール | 0 g | | 炭水化物 | 12.1 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.8 g | | ナトリウム | 39 mg | | カリウム | 620 mg | | カルシウム | 16 mg | | マグネシウム | 37 mg | | リン | 360 mg | | 鉄 | 2.2 mg | | 亜鉛 | 7.8 mg | | 銅 | 0.36 mg | | マンガン | 0.19 mg | | ヨウ素 | Tr μg | | セレン | 2 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | Tr μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 4 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 4 μg | | レチノール活性当量 | Tr μg | | ビタミンD | 1.6 μg | | α-トコフェロール | Tr mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 2.21 mg | | ビタミンB2 | 1.78 mg | | ナイアシン | 23 mg | | ナイアシン当量 | 27 mg | | ビタミンB6 | 0.59 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 1900 μg | | パントテン酸 | 2.29 mg | | ビオチン | 99 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.1 g | | 備考 | 別名： イースト |
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