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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
調味料類 (だし類) 鶏がらだし のアミノ酸量:各種成分量
調味料・香辛料
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調味料類 (だし類) 鶏がらだし
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
98.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
イソロイシン
15 g
ロイシン
32 g
リシン(リジン)
41 g
含硫アミノ酸;メチオニン
10 g
含硫アミノ酸;シスチン
5.5 g
含硫アミノ酸;合計
16 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
15 g
芳香族アミノ酸;チロシン
11 g
芳香族アミノ酸;合計
26 g
トレオニン(スレオニン)
20 g
トリプトファン
2.0 g
バリン
20 g
ヒスチジン
14 g
アルギニン
40 g
アラニン
52 g
アスパラギン酸
46 g
グルタミン酸
130 g
グリシン
83 g
プロリン
46 g
セリン
25 g
ヒドロキシプロリン
34 g
アミノ酸組成計
640 g
アンモニア
18 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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