調味料類 （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし の栄養素一覧

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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー2kcal
たんぱく質0.3g
脂質Trg
食物繊維総量g
炭水化物0.3g
ナトリウム34mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
0.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

調味料類 （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー10 kJ
エネルギー2 kcal
水分99.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.2 g
たんぱく質0.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール mg
脂質Tr g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物0.4 g
食物繊維総量 g
糖アルコール g
炭水化物0.3 g
有機酸 g
灰分0.2 g
ナトリウム34 mg
カリウム63 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム4 mg
リン13 mg
鉄Tr mg
亜鉛Tr mg
銅Tr mg
マンガンTr mg
ヨウ素1500 μg
セレン4 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール(Tr) μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量(Tr) μg
ビタミンD μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.9 mg
ナイアシン当量0.9 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.04 mg
ビオチン0.1 μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考液状だし 2％の荒節と1％の真昆布でとっただし
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