調味料類 （だし類） かつおだし 荒節 の栄養素一覧

調味料・香辛料 >> 調味料類 （だし類） かつおだし 荒節
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー2kcal
たんぱく質0.4g
脂質Trg
食物繊維総量0g
炭水化物0g
ナトリウム21mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
0.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

調味料類 （だし類） かつおだし 荒節 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー8 kJ
エネルギー2 kcal
水分99.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.2 g
たんぱく質0.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質Tr g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物0.2 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0 g
有機酸 g
灰分0.1 g
ナトリウム21 mg
カリウム29 mg
カルシウム2 mg
マグネシウム3 mg
リン18 mg
鉄Tr mg
亜鉛Tr mg
銅Tr mg
マンガン0 mg
ヨウ素1 μg
セレン4 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB1Tr mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン1.4 mg
ナイアシン当量1.4 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.4 μg
葉酸0 μg
パントテン酸0.04 mg
ビオチン0.1 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考液状だし 3％の荒節でとっただし
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