調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ の栄養素一覧

調味料・香辛料 >> 調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー60kcal
たんぱく質5.7g
脂質0g
食物繊維総量(Tr)g
炭水化物5.8g
ナトリウム6300mg
食塩相当量16g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
6.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー253 kJ
エネルギー60 kcal
水分69.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.9 g
たんぱく質5.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質0 g
利用可能炭水化物（単糖当量）2.6 g
利用可能炭水化物（質量計）2.6 g
差引き法による利用可能炭水化物6.1 g
食物繊維総量(Tr) g
糖アルコール g
炭水化物5.8 g
有機酸0.5 g
灰分16.8 g
ナトリウム6300 mg
カリウム320 mg
カルシウム24 mg
マグネシウム50 mg
リン130 mg
鉄1.1 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.01 mg
マンガン0.66 mg
ヨウ素1 μg
セレン6 μg
クロム2 μg
モリブデン40 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン1 mg
ナイアシン当量1.2 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB120.1 μg
葉酸31 μg
パントテン酸0.37 mg
ビオチン8.4 μg
ビタミンC0 mg
アルコール2 g
食塩相当量16 g
備考食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g： 84.7 mL、100 mL： 118.1 g)
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