(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分97.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.2 g
たんぱく質0.2 g
イソロイシン8.9 g
ロイシン17 g
リシン(リジン)11 g
含硫アミノ酸;メチオニン6.1 g
含硫アミノ酸;シスチン2.9 g
含硫アミノ酸;合計8.9 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン10 g
芳香族アミノ酸;チロシン8.2 g
芳香族アミノ酸;合計19 g
トレオニン(スレオニン)11 g
トリプトファン3.8 g
バリン12 g
ヒスチジン3.8 g
アルギニン11 g
アラニン14 g
アスパラギン酸21 g
グルタミン酸22 g
グリシン12 g
プロリン10 g
セリン11 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計200 g
アンモニア3.6 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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