貝類 あわび めがいあわび 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分80.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.8 g
たんぱく質12.2 g
イソロイシン360 g
ロイシン640 g
リシン(リジン)500 g
含硫アミノ酸;メチオニン200 g
含硫アミノ酸;シスチン130 g
含硫アミノ酸;合計330 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン290 g
芳香族アミノ酸;チロシン280 g
芳香族アミノ酸;合計570 g
トレオニン(スレオニン)400 g
トリプトファン84 g
バリン400 g
ヒスチジン1000 g
アルギニン120 g
アラニン710 g
アスパラギン酸940 g
グルタミン酸1600 g
グリシン1200 g
プロリン630 g
セリン550 g
ヒドロキシプロリン(370) g
アミノ酸組成計10000 g
アンモニア180 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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