魚類 とびうお 焼き干し の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分11.8 g
トリアシルグリセロール当量1.5 g
脂質3.3 g
脂肪酸総量1.41 g
飽和脂肪酸0.56 g
一価不飽和脂肪酸0.26 g
多価不飽和脂肪酸0.58 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.49 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.08 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸50 mg
ペンタデカン酸14 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸320 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸20 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸150 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸4 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸47 mg
ヘプタデセン酸5 mg
計140 mg
n-9オレイン酸110 mg
n-7シス-バクセン酸38 mg
イコセン酸30 mg
ドコセン酸30 mg
テトラコセン酸6 mg
ヘキサデカジエン酸2 mg
ヘキサデカトリエン酸2 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸18 mg
n-3α‐リノレン酸7 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸8 mg
n-6イコサジエン酸4 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸5 mg
n-6アラキドン酸34 mg
n-3イコサペンタエン酸69 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸2 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸4 mg
n-3 ドコサペンタエン酸30 mg
n-6ドコサペンタエン酸22 mg
n-3ドコサヘキサエン酸370 mg
未同定物質100 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク