魚類 とびうお 煮干し の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分12.5 g
トリアシルグリセロール当量1.1 g
脂質2.2 g
脂肪酸総量1.03 g
飽和脂肪酸0.37 g
一価不飽和脂肪酸0.14 g
多価不飽和脂肪酸0.53 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.46 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.07 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸21 mg
ペンタデカン酸8 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸210 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸14 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸120 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸20 mg
ヘプタデセン酸2 mg
計84 mg
n-9オレイン酸58 mg
n-7シス-バクセン酸27 mg
イコセン酸13 mg
ドコセン酸12 mg
テトラコセン酸3 mg
ヘキサデカジエン酸1 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸11 mg
n-3α‐リノレン酸4 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸4 mg
n-6イコサジエン酸3 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸3 mg
n-6アラキドン酸34 mg
n-3イコサペンタエン酸56 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸3 mg
n-3 ドコサペンタエン酸25 mg
n-6ドコサペンタエン酸19 mg
n-3ドコサヘキサエン酸370 mg
未同定物質62 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク