魚類 ぶり はまち 養殖 皮なし 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.6 g
たんぱく質21.0 g
イソロイシン990 g
ロイシン1600 g
リシン(リジン)1900 g
含硫アミノ酸;メチオニン600 g
含硫アミノ酸;シスチン220 g
含硫アミノ酸;合計820 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン820 g
芳香族アミノ酸;チロシン720 g
芳香族アミノ酸;合計1500 g
トレオニン(スレオニン)990 g
トリプトファン250 g
バリン1100 g
ヒスチジン1500 g
アルギニン1200 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸2000 g
グルタミン酸2800 g
グリシン990 g
プロリン720 g
セリン880 g
ヒドロキシプロリン64 g
アミノ酸組成計20000 g
アンモニア290 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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