水産練り製品 魚肉ソーセージ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.3 g
たんぱく質11.5 g
イソロイシン560 g
ロイシン930 g
リシン(リジン)950 g
含硫アミノ酸;メチオニン300 g
含硫アミノ酸;シスチン170 g
含硫アミノ酸;合計470 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン460 g
芳香族アミノ酸;チロシン360 g
芳香族アミノ酸;合計820 g
トレオニン(スレオニン)490 g
トリプトファン120 g
バリン610 g
ヒスチジン250 g
アルギニン730 g
アラニン650 g
アスパラギン酸1100 g
グルタミン酸2500 g
グリシン600 g
プロリン610 g
セリン520 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計12000 g
アンモニア220 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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