その他 うに 練りうに の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分53.1 g
トリアシルグリセロール当量2.1 g
脂質2.9 g
脂肪酸総量2.00 g
飽和脂肪酸0.96 g
一価不飽和脂肪酸0.65 g
多価不飽和脂肪酸0.39 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.17 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.21 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸5 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸420 mg
ペンタデカン酸18 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸440 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸4 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸67 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸35 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸170 mg
ヘプタデセン酸4 mg
計340 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸84 mg
ドコセン酸8 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸2 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸6 mg
n-6リノール酸110 mg
n-3α‐リノレン酸21 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸42 mg
n-6イコサジエン酸18 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸12 mg
n-3イコサテトラエン酸12 mg
n-6アラキドン酸71 mg
n-3イコサペンタエン酸85 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸1 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸10 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク