いか/たこ類 (たこ類) まだこ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分81.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.7 g
たんぱく質16.4 g
イソロイシン620 g
ロイシン1000 g
リシン(リジン)990 g
含硫アミノ酸;メチオニン300 g
含硫アミノ酸;シスチン140 g
含硫アミノ酸;合計450 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン480 g
芳香族アミノ酸;チロシン460 g
芳香族アミノ酸;合計940 g
トレオニン(スレオニン)690 g
トリプトファン120 g
バリン600 g
ヒスチジン310 g
アルギニン1200 g
アラニン740 g
アスパラギン酸1400 g
グルタミン酸2100 g
グリシン940 g
プロリン610 g
セリン730 g
ヒドロキシプロリン(99) g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア230 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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