いか/たこ類 (たこ類) いいだこ 生 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.2 g
トリアシルグリセロール当量0.4 g
脂質0.8 g
脂肪酸総量0.37 g
飽和脂肪酸0.11 g
一価不飽和脂肪酸0.06 g
多価不飽和脂肪酸0.20 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.17 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.03 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸9 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸66 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸5 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸26 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸Tr mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸11 mg
ヘプタデセン酸1 mg
27 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸13 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸1 mg
ヘキサデカトリエン酸1 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸2 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸Tr mg
n-3オクタデカテトラエン酸1 mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸22 mg
n-3イコサペンタエン酸77 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸2 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸6 mg
n-6ドコサペンタエン酸2 mg
n-3ドコサヘキサエン酸82 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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