いか/たこ類 （いか類） 加工品 塩辛 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分67.3 g
トリアシルグリセロール当量2.7 g
脂質3.4 g
脂肪酸総量2.55 g
飽和脂肪酸0.74 g
一価不飽和脂肪酸0.57 g
多価不飽和脂肪酸1.24 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.15 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.08 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸97 mg
ペンタデカン酸15 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸520 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸26 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸82 mg
アラキジン酸6 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸89 mg
ヘプタデセン酸20 mg
計270 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸110 mg
ドコセン酸44 mg
テトラコセン酸31 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸35 mg
n-3α‐リノレン酸28 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸64 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸15 mg
n-6アラキドン酸38 mg
n-3イコサペンタエン酸330 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸24 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸690 mg
未同定物質19 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク