いか/たこ類 (いか類) 加工品 切りいかあめ煮 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分22.8 g
トリアシルグリセロール当量3.1 g
脂質4.7 g
脂肪酸総量2.97 g
飽和脂肪酸0.71 g
一価不飽和脂肪酸0.78 g
多価不飽和脂肪酸1.48 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.69 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.79 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸13 mg
ペンタデカン酸5 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸480 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸11 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸190 mg
アラキジン酸11 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸7 mg
ヘプタデセン酸2 mg
710 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸56 mg
ドコセン酸6 mg
テトラコセン酸3 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸770 mg
n-3α‐リノレン酸7 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸1 mg
n-6イコサジエン酸3 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸19 mg
n-3イコサペンタエン酸160 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸2 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸5 mg
n-6ドコサペンタエン酸4 mg
n-3ドコサヘキサエン酸510 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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