いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分39.8 g
トリアシルグリセロール当量3.8 g
脂質6.7 g
脂肪酸総量3.60 g
飽和脂肪酸1.02 g
一価不飽和脂肪酸1.29 g
多価不飽和脂肪酸1.29 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.13 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.15 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸1 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸200 mg
ペンタデカン酸17 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸670 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸19 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸110 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸130 mg
ヘプタデセン酸11 mg
計580 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸350 mg
ドコセン酸180 mg
テトラコセン酸28 mg
ヘキサデカジエン酸7 mg
ヘキサデカトリエン酸3 mg
ヘキサデカテトラエン酸2 mg
n-6リノール酸48 mg
n-3α‐リノレン酸25 mg
n-6γ‐リノレン酸2 mg
n-3オクタデカテトラエン酸30 mg
n-6イコサジエン酸19 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸16 mg
n-6アラキドン酸70 mg
n-3イコサペンタエン酸440 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸12 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸19 mg
n-6ドコサペンタエン酸8 mg
n-3ドコサヘキサエン酸590 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク