いか/たこ類 (いか類) するめいか 水煮 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.4) g
たんぱく質21.9 g
イソロイシン(870) g
ロイシン(1500) g
リシン(リジン)(1500) g
含硫アミノ酸;メチオニン(550) g
含硫アミノ酸;シスチン(240) g
含硫アミノ酸;合計(780) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(730) g
芳香族アミノ酸;チロシン(630) g
芳香族アミノ酸;合計(1400) g
トレオニン(スレオニン)(890) g
トリプトファン(180) g
バリン(830) g
ヒスチジン(500) g
アルギニン(1500) g
アラニン(1200) g
アスパラギン酸(1900) g
グルタミン酸(2800) g
グリシン(1200) g
プロリン(1200) g
セリン(930) g
ヒドロキシプロリン(190) g
アミノ酸組成計(19000) g
アンモニア(300) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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