海老/蟹類 （かに類） ずわい蟹 茹で物 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分82.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(11.2) g
たんぱく質15.0 g
イソロイシン(560) g
ロイシン(940) g
リシン（リジン）(990) g
含硫アミノ酸；メチオニン(340) g
含硫アミノ酸；シスチン(140) g
含硫アミノ酸；合計(480) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(520) g
芳香族アミノ酸；チロシン(460) g
芳香族アミノ酸；合計(980) g
トレオニン（スレオニン）(560) g
トリプトファン(130) g
バリン(590) g
ヒスチジン(310) g
アルギニン(1300) g
アラニン(800) g
アスパラギン酸(1200) g
グルタミン酸(1900) g
グリシン(1100) g
プロリン(670) g
セリン(520) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(13000) g
アンモニア(240) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク