海老/蟹類 （かに類） がざみ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.1 g
トリアシルグリセロール当量0.1 g
脂質0.3 g
脂肪酸総量0.13 g
飽和脂肪酸0.04 g
一価不飽和脂肪酸0.04 g
多価不飽和脂肪酸0.05 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.04 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸4 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸19 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸2 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸9 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸14 mg
ヘプタデセン酸3 mg
計22 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸3 mg
ドコセン酸Tr mg
テトラコセン酸2 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸2 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸8 mg
n-3イコサペンタエン酸19 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸2 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸14 mg
未同定物質3 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク