海老/蟹類 （えび類） さくらえび 煮干し の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分23.2 g
トリアシルグリセロール当量1.1 g
脂質2.5 g
脂肪酸総量1.06 g
飽和脂肪酸0.35 g
一価不飽和脂肪酸0.33 g
多価不飽和脂肪酸0.38 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.31 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.06 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸20 mg
ペンタデカン酸8 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸240 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸14 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸58 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸6 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸74 mg
ヘプタデセン酸9 mg
計200 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸29 mg
ドコセン酸9 mg
テトラコセン酸9 mg
ヘキサデカジエン酸2 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸19 mg
n-3α‐リノレン酸15 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸7 mg
n-6イコサジエン酸6 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸4 mg
n-6アラキドン酸29 mg
n-3イコサペンタエン酸130 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸2 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸6 mg
n-6ドコサペンタエン酸5 mg
n-3ドコサヘキサエン酸150 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク