貝類 ほっきがい 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分82.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.1) g
たんぱく質11.1 g
イソロイシン(390) g
ロイシン(690) g
リシン（リジン）(670) g
含硫アミノ酸；メチオニン(250) g
含硫アミノ酸；シスチン(140) g
含硫アミノ酸；合計(380) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(340) g
芳香族アミノ酸；チロシン(310) g
芳香族アミノ酸；合計(650) g
トレオニン（スレオニン）(410) g
トリプトファン(95) g
バリン(410) g
ヒスチジン(250) g
アルギニン(730) g
アラニン(610) g
アスパラギン酸(950) g
グルタミン酸(1400) g
グリシン(780) g
プロリン(450) g
セリン(420) g
ヒドロキシプロリン(97) g
アミノ酸組成計(9400) g
アンモニア(180) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク