貝類 ほたてがい 水煮 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(13.0) g
たんぱく質17.6 g
イソロイシン(600) g
ロイシン(1000) g
リシン（リジン）(1100) g
含硫アミノ酸；メチオニン(380) g
含硫アミノ酸；シスチン(230) g
含硫アミノ酸；合計(620) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(530) g
芳香族アミノ酸；チロシン(450) g
芳香族アミノ酸；合計(980) g
トレオニン（スレオニン）(710) g
トリプトファン(130) g
バリン(630) g
ヒスチジン(330) g
アルギニン(1200) g
アラニン(810) g
アスパラギン酸(1500) g
グルタミン酸(2200) g
グリシン(2300) g
プロリン(480) g
セリン(710) g
ヒドロキシプロリン(110) g
アミノ酸組成計(15000) g
アンモニア(270) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク