貝類 (はまぐり類) はまぐり つくだ煮 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分40.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(19.7) g
たんぱく質27.0 g
イソロイシン(1000) g
ロイシン(1700) g
リシン(リジン)(1700) g
含硫アミノ酸;メチオニン(560) g
含硫アミノ酸;シスチン(430) g
含硫アミノ酸;合計(990) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(800) g
芳香族アミノ酸;チロシン(860) g
芳香族アミノ酸;合計(1700) g
トレオニン(スレオニン)(1000) g
トリプトファン(270) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(580) g
アルギニン(1800) g
アラニン(2100) g
アスパラギン酸(2300) g
グルタミン酸(3400) g
グリシン(1300) g
プロリン(810) g
セリン(1000) g
ヒドロキシプロリン(160) g
アミノ酸組成計(23000) g
アンモニア(450) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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