貝類 （はまぐり類） はまぐり 水煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分78.6 g
トリアシルグリセロール当量0.6 g
脂質1.5 g
脂肪酸総量0.59 g
飽和脂肪酸0.19 g
一価不飽和脂肪酸0.11 g
多価不飽和脂肪酸0.29 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.23 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.06 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸14 mg
ペンタデカン酸3 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸120 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸11 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸36 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸36 mg
ヘプタデセン酸2 mg
計41 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸25 mg
ドコセン酸3 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸1 mg
ヘキサデカトリエン酸2 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸6 mg
n-3α‐リノレン酸8 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸12 mg
n-6イコサジエン酸12 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸5 mg
n-6アラキドン酸27 mg
n-3イコサペンタエン酸72 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸13 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸17 mg
n-6ドコサペンタエン酸7 mg
n-3ドコサヘキサエン酸100 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク