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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
貝類 （はまぐり類） はまぐり 水煮 のアミノ酸量：各種成分量
魚介類
>>
貝類 （はまぐり類） はまぐり 水煮
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
78.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(10.9) g
たんぱく質
14.9 g
イソロイシン
(560) g
ロイシン
(920) g
リシン（リジン）
(960) g
含硫アミノ酸；メチオニン
(310) g
含硫アミノ酸；シスチン
(240) g
含硫アミノ酸；合計
(550) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン
(440) g
芳香族アミノ酸；チロシン
(470) g
芳香族アミノ酸；合計
(920) g
トレオニン（スレオニン）
(570) g
トリプトファン
(150) g
バリン
(610) g
ヒスチジン
(320) g
アルギニン
(980) g
アラニン
(1200) g
アスパラギン酸
(1300) g
グルタミン酸
(1900) g
グリシン
(740) g
プロリン
(450) g
セリン
(560) g
ヒドロキシプロリン
(90) g
アミノ酸組成計
(13000) g
アンモニア
(250) g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料：日本人の食事摂取基準（2020年版）
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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