貝類 （はまぐり類） はまぐり 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分88.8 g
トリアシルグリセロール当量0.3 g
脂質0.6 g
脂肪酸総量0.28 g
飽和脂肪酸0.09 g
一価不飽和脂肪酸0.05 g
多価不飽和脂肪酸0.13 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.10 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.03 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸8 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸61 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸5 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸16 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸19 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計21 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸11 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸1 mg
ヘキサデカトリエン酸1 mg
ヘキサデカテトラエン酸Tr mg
n-6リノール酸3 mg
n-3α‐リノレン酸5 mg
n-6γ‐リノレン酸Tr mg
n-3オクタデカテトラエン酸6 mg
n-6イコサジエン酸6 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸2 mg
n-6アラキドン酸12 mg
n-3イコサペンタエン酸32 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸6 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸7 mg
n-6ドコサペンタエン酸3 mg
n-3ドコサヘキサエン酸45 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク