魚類 わかさぎ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分81.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.8 g
たんぱく質14.4 g
イソロイシン640 g
ロイシン1100 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン460 g
含硫アミノ酸;シスチン180 g
含硫アミノ酸;合計640 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン570 g
芳香族アミノ酸;チロシン490 g
芳香族アミノ酸;合計1100 g
トレオニン(スレオニン)630 g
トリプトファン150 g
バリン760 g
ヒスチジン360 g
アルギニン840 g
アラニン890 g
アスパラギン酸1400 g
グルタミン酸2000 g
グリシン870 g
プロリン560 g
セリン590 g
ヒドロキシプロリン(110) g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア320 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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