魚類 めばる 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分77.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.6 g
たんぱく質18.1 g
イソロイシン910 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン590 g
含硫アミノ酸;シスチン230 g
含硫アミノ酸;合計820 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン770 g
芳香族アミノ酸;チロシン640 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)850 g
トリプトファン200 g
バリン970 g
ヒスチジン420 g
アルギニン1100 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸2000 g
グルタミン酸2700 g
グリシン840 g
プロリン570 g
セリン770 g
ヒドロキシプロリン(140) g
アミノ酸組成計18000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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