魚類 ほんもろこ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.1 g
トリアシルグリセロール当量3.2 g
脂質4.1 g
脂肪酸総量3.10 g
飽和脂肪酸0.82 g
一価不飽和脂肪酸1.23 g
多価不飽和脂肪酸1.06 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.69 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.36 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸130 mg
ペンタデカン酸22 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸510 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸20 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸120 mg
アラキジン酸7 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸8 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸410 mg
ヘプタデセン酸24 mg
計750 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸33 mg
ドコセン酸3 mg
テトラコセン酸5 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸140 mg
n-3α‐リノレン酸140 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸36 mg
n-6イコサジエン酸19 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸19 mg
n-3イコサテトラエン酸76 mg
n-6アラキドン酸160 mg
n-3イコサペンタエン酸200 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸75 mg
n-6ドコサペンタエン酸25 mg
n-3ドコサヘキサエン酸170 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク