魚類 ぼら 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 ぼら 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー119kcal
たんぱく質19.2g
脂質5g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム87mg
食塩相当量0.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
13.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
17.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 ぼら 生 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー500 kJ
エネルギー119 kcal
水分74.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.5 g
たんぱく質19.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.3 g
コレステロール65 mg
脂質5 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.5 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1 g
ナトリウム87 mg
カリウム330 mg
カルシウム17 mg
マグネシウム24 mg
リン170 mg
鉄0.7 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.06 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール8 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量8 μg
ビタミンD10 μg
α-トコフェロール1.6 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.16 mg
ビタミンB20.26 mg
ナイアシン4.5 mg
ナイアシン当量8.1 mg
ビタミンB60.43 mg
ビタミンB124.7 μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.66 mg
ビオチン μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.2 g
備考廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
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