魚類 ほっけ 塩ほっけ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.1) g
たんぱく質18.1 g
イソロイシン(920) g
ロイシン(1500) g
リシン（リジン）(1900) g
含硫アミノ酸；メチオニン(560) g
含硫アミノ酸；シスチン(200) g
含硫アミノ酸；合計(750) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(760) g
芳香族アミノ酸；チロシン(690) g
芳香族アミノ酸；合計(1400) g
トレオニン（スレオニン）(930) g
トリプトファン(190) g
バリン(1000) g
ヒスチジン(550) g
アルギニン(1200) g
アラニン(1100) g
アスパラギン酸(1900) g
グルタミン酸(2800) g
グリシン(830) g
プロリン(660) g
セリン(860) g
ヒドロキシプロリン(140) g
アミノ酸組成計(19000) g
アンモニア(330) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク