魚類 ひらめ 天然 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.8 g
トリアシルグリセロール当量1.6 g
脂質2.0 g
脂肪酸総量1.52 g
飽和脂肪酸0.43 g
一価不飽和脂肪酸0.48 g
多価不飽和脂肪酸0.61 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.51 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.08 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸2 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸85 mg
ペンタデカン酸8 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸270 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸6 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸56 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸2 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸100 mg
ヘプタデセン酸6 mg
計230 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸73 mg
ドコセン酸55 mg
テトラコセン酸12 mg
ヘキサデカジエン酸7 mg
ヘキサデカトリエン酸6 mg
ヘキサデカテトラエン酸6 mg
n-6リノール酸15 mg
n-3α‐リノレン酸7 mg
n-6γ‐リノレン酸3 mg
n-3オクタデカテトラエン酸17 mg
n-6イコサジエン酸4 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸7 mg
n-6アラキドン酸45 mg
n-3イコサペンタエン酸120 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸6 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸58 mg
n-6ドコサペンタエン酸11 mg
n-3ドコサヘキサエン酸290 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク