魚類 はぜ 甘露煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分29.5 g
トリアシルグリセロール当量1.1 g
脂質2.2 g
脂肪酸総量1.02 g
飽和脂肪酸0.38 g
一価不飽和脂肪酸0.26 g
多価不飽和脂肪酸0.38 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.28 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.10 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸1 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸34 mg
ペンタデカン酸10 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸210 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸14 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸93 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸6 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸75 mg
ヘプタデセン酸8 mg
計150 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸15 mg
ドコセン酸6 mg
テトラコセン酸2 mg
ヘキサデカジエン酸4 mg
ヘキサデカトリエン酸3 mg
ヘキサデカテトラエン酸2 mg
n-6リノール酸36 mg
n-3α‐リノレン酸28 mg
n-6γ‐リノレン酸3 mg
n-3オクタデカテトラエン酸12 mg
n-6イコサジエン酸5 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸5 mg
n-6アラキドン酸42 mg
n-3イコサペンタエン酸99 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸4 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸30 mg
n-6ドコサペンタエン酸11 mg
n-3ドコサヘキサエン酸96 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク