魚類 にしん かずのこ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.1 g
トリアシルグリセロール当量3.4 g
脂質6.7 g
脂肪酸総量3.23 g
飽和脂肪酸0.85 g
一価不飽和脂肪酸0.93 g
多価不飽和脂肪酸1.45 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.37 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.08 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸93 mg
ペンタデカン酸10 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸660 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸76 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸190 mg
ヘプタデセン酸33 mg
計640 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸39 mg
ドコセン酸14 mg
テトラコセン酸7 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸29 mg
n-3α‐リノレン酸25 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸21 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸14 mg
n-6アラキドン酸54 mg
n-3イコサペンタエン酸410 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸32 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸870 mg
未同定物質6 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク