魚類 にしん 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.8 g
たんぱく質17.4 g
イソロイシン870 g
ロイシン1400 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン560 g
含硫アミノ酸;シスチン220 g
含硫アミノ酸;合計780 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン720 g
芳香族アミノ酸;チロシン610 g
芳香族アミノ酸;合計1300 g
トレオニン(スレオニン)820 g
トリプトファン200 g
バリン1000 g
ヒスチジン460 g
アルギニン1100 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸1800 g
グルタミン酸2500 g
グリシン830 g
プロリン620 g
セリン700 g
ヒドロキシプロリン(85) g
アミノ酸組成計17000 g
アンモニア260 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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