魚類 どじょう 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.5 g
たんぱく質16.1 g
イソロイシン750 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1400 g
含硫アミノ酸;メチオニン450 g
含硫アミノ酸;シスチン170 g
含硫アミノ酸;合計620 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン660 g
芳香族アミノ酸;チロシン500 g
芳香族アミノ酸;合計1200 g
トレオニン(スレオニン)740 g
トリプトファン160 g
バリン840 g
ヒスチジン370 g
アルギニン1000 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1600 g
グルタミン酸2200 g
グリシン1200 g
プロリン760 g
セリン730 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア290 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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