魚類 (たら類) まだら 塩だら のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分82.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(12.3) g
たんぱく質15.2 g
イソロイシン(610) g
ロイシン(1100) g
リシン(リジン)(1300) g
含硫アミノ酸;メチオニン(460) g
含硫アミノ酸;シスチン(160) g
含硫アミノ酸;合計(620) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(560) g
芳香族アミノ酸;チロシン(520) g
芳香族アミノ酸;合計(1100) g
トレオニン(スレオニン)(690) g
トリプトファン(150) g
バリン(690) g
ヒスチジン(380) g
アルギニン(940) g
アラニン(880) g
アスパラギン酸(1500) g
グルタミン酸(2100) g
グリシン(830) g
プロリン(550) g
セリン(730) g
ヒドロキシプロリン(92) g
アミノ酸組成計(14000) g
アンモニア(200) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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