魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分58.6 g
トリアシルグリセロール当量3.7 g
脂質6.1 g
脂肪酸総量3.59 g
飽和脂肪酸0.91 g
一価不飽和脂肪酸1.04 g
多価不飽和脂肪酸1.64 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.54 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.09 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸79 mg
ペンタデカン酸11 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸730 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸5 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸80 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸180 mg
ヘプタデセン酸7 mg
計590 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸150 mg
ドコセン酸75 mg
テトラコセン酸38 mg
ヘキサデカジエン酸7 mg
ヘキサデカトリエン酸4 mg
ヘキサデカテトラエン酸5 mg
n-6リノール酸22 mg
n-3α‐リノレン酸8 mg
n-6γ‐リノレン酸2 mg
n-3オクタデカテトラエン酸19 mg
n-6イコサジエン酸5 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸13 mg
n-6アラキドン酸51 mg
n-3イコサペンタエン酸650 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸13 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸52 mg
n-6ドコサペンタエン酸7 mg
n-3ドコサヘキサエン酸780 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク