魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.2 g
トリアシルグリセロール当量2.9 g
脂質4.7 g
脂肪酸総量2.80 g
飽和脂肪酸0.71 g
一価不飽和脂肪酸0.81 g
多価不飽和脂肪酸1.28 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.19 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.07 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸66 mg
ペンタデカン酸9 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸570 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸4 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸62 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸140 mg
ヘプタデセン酸5 mg
計460 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸120 mg
ドコセン酸62 mg
テトラコセン酸30 mg
ヘキサデカジエン酸6 mg
ヘキサデカトリエン酸3 mg
ヘキサデカテトラエン酸5 mg
n-6リノール酸17 mg
n-3α‐リノレン酸6 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸15 mg
n-6イコサジエン酸4 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸10 mg
n-6アラキドン酸40 mg
n-3イコサペンタエン酸510 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸10 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸41 mg
n-6ドコサペンタエン酸6 mg
n-3ドコサヘキサエン酸600 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク