魚類 (たら類) すけとうだら たらこ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質21.0 g
たんぱく質24.0 g
イソロイシン1300 g
ロイシン2200 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン510 g
含硫アミノ酸;シスチン310 g
含硫アミノ酸;合計820 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン960 g
芳香族アミノ酸;チロシン1100 g
芳香族アミノ酸;合計2100 g
トレオニン(スレオニン)1200 g
トリプトファン280 g
バリン1500 g
ヒスチジン530 g
アルギニン1200 g
アラニン1800 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸3900 g
グリシン890 g
プロリン1400 g
セリン1500 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計24000 g
アンモニア370 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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