魚類 （たい類） まだい 天然 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.2 g
トリアシルグリセロール当量4.6 g
脂質5.8 g
脂肪酸総量4.44 g
飽和脂肪酸1.47 g
一価不飽和脂肪酸1.59 g
多価不飽和脂肪酸1.38 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.16 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.17 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸3 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸180 mg
ペンタデカン酸23 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸920 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸23 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸280 mg
アラキジン酸17 mg
ベヘン酸8 mg
リグノセリン酸5 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸340 mg
ヘプタデセン酸17 mg
計950 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸140 mg
ドコセン酸95 mg
テトラコセン酸43 mg
ヘキサデカジエン酸19 mg
ヘキサデカトリエン酸15 mg
ヘキサデカテトラエン酸11 mg
n-6リノール酸47 mg
n-3α‐リノレン酸22 mg
n-6γ‐リノレン酸3 mg
n-3オクタデカテトラエン酸32 mg
n-6イコサジエン酸9 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸6 mg
n-3イコサテトラエン酸33 mg
n-6アラキドン酸83 mg
n-3イコサペンタエン酸300 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸13 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸3 mg
n-3 ドコサペンタエン酸150 mg
n-6ドコサペンタエン酸20 mg
n-3ドコサヘキサエン酸610 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク