魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(14.7) g
たんぱく質18.2 g
イソロイシン(860) g
ロイシン(1400) g
リシン(リジン)(1400) g
含硫アミノ酸;メチオニン(480) g
含硫アミノ酸;シスチン(270) g
含硫アミノ酸;合計(760) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(720) g
芳香族アミノ酸;チロシン(620) g
芳香族アミノ酸;合計(1300) g
トレオニン(スレオニン)(850) g
トリプトファン(230) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(450) g
アルギニン(1100) g
アラニン(1100) g
アスパラギン酸(1600) g
グルタミン酸(2300) g
グリシン(900) g
プロリン(770) g
セリン(940) g
ヒドロキシプロリン(140) g
アミノ酸組成計(17000) g
アンモニア(380) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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