魚類 （さば類） 缶詰 水煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.0 g
トリアシルグリセロール当量9.3 g
脂質10.7 g
脂肪酸総量8.93 g
飽和脂肪酸2.42 g
一価不飽和脂肪酸3.47 g
多価不飽和脂肪酸3.03 g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.73 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.30 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸430 mg
ペンタデカン酸32 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸1500 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸92 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸380 mg
アラキジン酸18 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸480 mg
ヘプタデセン酸89 mg
計1900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸470 mg
ドコセン酸400 mg
テトラコセン酸120 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸150 mg
n-3α‐リノレン酸72 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸180 mg
n-6イコサジエン酸20 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸13 mg
n-3イコサテトラエン酸68 mg
n-6アラキドン酸120 mg
n-3イコサペンタエン酸930 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸180 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸1300 mg
未同定物質86 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク