魚類 （鮭・ます類） からふとます 水煮缶詰 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分69.7 g
トリアシルグリセロール当量6.5 g
脂質7.2 g
脂肪酸総量6.27 g
飽和脂肪酸1.29 g
一価不飽和脂肪酸3.18 g
多価不飽和脂肪酸1.80 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.61 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.16 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸3 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸250 mg
ペンタデカン酸44 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸770 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸80 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸130 mg
アラキジン酸8 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸380 mg
ヘプタデセン酸32 mg
計880 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸790 mg
ドコセン酸1000 mg
テトラコセン酸77 mg
ヘキサデカジエン酸24 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸83 mg
n-3α‐リノレン酸59 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸160 mg
n-6イコサジエン酸24 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸10 mg
n-3イコサテトラエン酸76 mg
n-6アラキドン酸30 mg
n-3イコサペンタエン酸630 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸30 mg
ドコサジエン酸6 mg
n-6ドコサテトラエン酸8 mg
n-3 ドコサペンタエン酸130 mg
n-6ドコサペンタエン酸6 mg
n-3ドコサヘキサエン酸530 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク