魚類 (鮭・ます類) からふとます 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分70.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.0) g
たんぱく質21.7 g
イソロイシン(1000) g
ロイシン(1700) g
リシン(リジン)(2000) g
含硫アミノ酸;メチオニン(670) g
含硫アミノ酸;シスチン(250) g
含硫アミノ酸;合計(920) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(860) g
芳香族アミノ酸;チロシン(730) g
芳香族アミノ酸;合計(1600) g
トレオニン(スレオニン)(950) g
トリプトファン(240) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(590) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(2200) g
グルタミン酸(3100) g
グリシン(1100) g
プロリン(770) g
セリン(850) g
ヒドロキシプロリン(170) g
アミノ酸組成計(21000) g
アンモニア(370) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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