魚類 こい 養殖 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 こい 養殖 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー157kcal
たんぱく質17.7g
脂質10.2g
食物繊維総量0g
炭水化物0.2g
ナトリウム49mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
5.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
7.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
17.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
23.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 こい 養殖 生 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー657 kJ
エネルギー157 kcal
水分71 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.8 g
たんぱく質17.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.9 g
コレステロール86 mg
脂質10.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.2 g
利用可能炭水化物（質量計）0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物4.4 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.2 g
有機酸 g
灰分0.9 g
ナトリウム49 mg
カリウム340 mg
カルシウム9 mg
マグネシウム22 mg
リン180 mg
鉄0.5 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.05 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール4 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量4 μg
ビタミンD14 μg
α-トコフェロール2 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロールTr mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.46 mg
ビタミンB20.18 mg
ナイアシン3.3 mg
ナイアシン当量6.3 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB1210 μg
葉酸10 μg
パントテン酸1.48 mg
ビオチン μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
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