魚類 きびなご 調味干し の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分32.2 g
トリアシルグリセロール当量3.6 g
脂質7.4 g
脂肪酸総量3.47 g
飽和脂肪酸1.74 g
一価不飽和脂肪酸0.77 g
多価不飽和脂肪酸0.95 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.78 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.12 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸2 mg
ラウリン酸7 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸290 mg
ペンタデカン酸44 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸1000 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸54 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸290 mg
アラキジン酸23 mg
ベヘン酸17 mg
リグノセリン酸20 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸260 mg
ヘプタデセン酸11 mg
計370 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸42 mg
ドコセン酸35 mg
テトラコセン酸49 mg
ヘキサデカジエン酸21 mg
ヘキサデカトリエン酸16 mg
ヘキサデカテトラエン酸8 mg
n-6リノール酸42 mg
n-3α‐リノレン酸34 mg
n-6γ‐リノレン酸10 mg
n-3オクタデカテトラエン酸33 mg
n-6イコサジエン酸7 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸4 mg
n-3イコサテトラエン酸12 mg
n-6アラキドン酸40 mg
n-3イコサペンタエン酸250 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸9 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸47 mg
n-6ドコサペンタエン酸20 mg
n-3ドコサヘキサエン酸400 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク